




コピー:はやしなちゅらるふぁーむ 平飼い有精卵6玉入り
¥550 税込
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広島県のほぼ中央、 源流の地、山に囲まれた福富町。
自然の厳しさとやさしさとともに暮らし
毎日こつこつと作物をつくっています。
信念を持って取り組むことで
その想いが素材や対象にうつると信じ
昭和初期から食作り・農業に関する環境づくりを続けてきました。
時代が変わってもその想いは変わりません。
日本人の私たちは1日に約1 個の卵を食べるように、
世界的にも非常に多くの卵を食べる国民です。
毎日 体に取り入れる卵だからこそ
「はやしなちゅらるふぁーむ」では、
生産者の責任としてニワトリの「食」と「環境」に
こだわりを持って取り組んでいます。
純国産鶏「もみじ」に「ふぁーむ」が独自に
配合したエサをヒヨコの時から与え、
ニワトリがのびやかに暮らせる平飼い飼育を採用しています。
そこにこだわることで他の卵では得られない
「あっさりとした味わいのある卵」が産まれます。
えさのこだわり
鶏も「食」で健康を保ちます。
だからこそ、エサづくりが重要だと考え仕事に励みます。
エサは国産米、自家製発酵ぬか・おから・小麦・昆布、
とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、カキガラ、牧草などを
自家配合したエサを与えています。
また、はやしの飼育方法の最大の特徴として、
採れたての野草を刈取り細断して与えています。
フレッシュな野草を食べることで鶏たちの活き活きさが全く違い
大地の恵みがどれほどいのちにエネルギーを与えてくれるかを
鶏たちから教わっています。
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