イソラ・エッセンシャルズ　イソラベリーベリー

江田島沖美町の苺、能美町のブルーベリー。倉橋島倉橋町のボイセンベリー、音戸町自家栽培のワイルドストロベリーを使用。甘味と酸味が程よく、チーズや木の実との相性も良い、島のベリー系ジャムです。

イソラ・エッセンシャルズ　いちじくとバジルとレモングラス

江田島のいちじくをハーブや赤ワインと共に煮込みました。いちじくのつぶつぶ感と爽やかなレモングラスにほのかなバジルの風味が特徴のアロマなジャムです。クラッカーにチーズ、ジャム、胡椒、オリーブオイルをひとかけ。良きワインのお供にもなります。