はやしなちゅらるふぁーむ　平飼い有精卵7玉入り

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広島県のほぼ中央、 源流の地、山に囲まれた福富町。

自然の厳しさとやさしさとともに暮らし

毎日こつこつと作物をつくっています。
信念を持って取り組むことで

その想いが素材や対象にうつると信じ

昭和初期から食作り・農業に関する環境づくりを続けてきました。

時代が変わってもその想いは変わりません。

日本人の私たちは1日に約1 個の卵を食べるように、

世界的にも非常に多くの卵を食べる国民です。

毎日 体に取り入れる卵だからこそ

「はやしなちゅらるふぁーむ」では、

生産者の責任としてニワトリの「食」と「環境」に

こだわりを持って取り組んでいます。

純国産鶏「もみじ」に「ふぁーむ」が独自に

配合したエサをヒヨコの時から与え、

ニワトリがのびやかに暮らせる平飼い飼育を採用しています。

そこにこだわることで他の卵では得られない

「あっさりとした味わいのある卵」が産まれます。






えさのこだわり



鶏も「食」で健康を保ちます。

だからこそ、エサづくりが重要だと考え仕事に励みます。

エサは国産米、自家製発酵ぬか・おから・小麦・昆布、

とうもろこし（遺伝子組み換えでない）、カキガラ、牧草などを

自家配合したエサを与えています。
また、はやしの飼育方法の最大の特徴として、

採れたての野草を刈取り細断して与えています。

フレッシュな野草を食べることで鶏たちの活き活きさが全く違い

大地の恵みがどれほどいのちにエネルギーを与えてくれるかを

鶏たちから教わっています。