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ドットコミュ　猪ソーセージプレーン

¥1,080 税込

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※こちらは非加熱の生ソーセージです。加熱してお召し上がりください

商品規格 160g（1pack 3本入り）
商品原材料猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、塩、海藻粉末、三温糖、(一部に豚肉を含む)

栄養成分表示
(1pack 160g中) エネルギー443.2Kcal／たんぱく質22.7g／脂質38.2g／炭水化物1.9g／食塩相当量2.6g
保存方法 -18℃以下で保存

もともとは香辛料など入っていない、「子どもでも食べやすいのを作ってほしい」との要望を頂いたのがきっかけで。

猪は広島の山で獲れた天然のもの。

仕入れはかつて一緒に狩猟もしていた信頼できる猟師の方から。

シンプルだからこそ作り方にはこだわって、
肉肉しい食感を出すための粗挽きミンチと、パリッとした食感を出すためのエマルジョン生地を混ぜ合わせたハイブリッドタイプの生地を腸詰め。

子どもでも食べられる、そして何より自分が毎日でも食べたいものを。なので加工肉にありがちな余計なものは入れずに。